函館イカポッポ本舗の新野菜シリーズ、かぼちゃ煎餅は、北海道産の馬鈴薯でん粉をベースに、北海産のかぼちゃの粉末を錬り込んで風味豊に焼き上げてみました。道産かぼちゃの自然な甘みがサクっとした煎餅に解け合い、味わい深いお煎餅です。